España en mayo: 10 destinos imprescindibles que combinan gastronomía y cultura

Mayo es uno de los meses más vibrantes para explorar España. Las temperaturas agradables, los paisajes florecidos y las festividades culturales hacen que este mes sea perfecto para los viajeros. Aquí te presentamos los 10 lugares más interesantes para visitar en mayo de 2025, donde la gastronomía y la cultura se entrelazan de manera única. ¡Prepara tus sentidos para una experiencia inolvidable!

 
1. Córdoba y su Fiesta de los Patios

¿Por qué visitar? En mayo, Córdoba se llena de color con la famosa Fiesta de los Patios, declarada Patrimonio Inmaterial de la Humanidad. Los patios de la ciudad se abren al público, mostrando flores, fuentes y mosaicos.
Imprescindible: Probar el salmorejo cordobés y el rabo de toro en alguna taberna local.

2. Jerez de la Frontera y la Feria del Caballo

¿Qué esperar? Esta feria combina la elegancia de los caballos andaluces con la alegría de la música flamenca y el famoso vino de Jerez.
Recomendación gastronómica: No te pierdas una cata de vinos en una bodega del Marco de Jerez.

3. Madrid y sus terrazas primaverales

En mayo, la capital española cobra vida con terrazas al aire libre. Es el momento ideal para disfrutar de tapas y cañas en barrios como Malasaña o La Latina.
Evento destacado: San Isidro, el patrón de Madrid, que se celebra con verbenas y platos tradicionales como las rosquillas listas y tontas.

4. Girona durante el evento "Temps de Flors"

Un espectáculo floral: Girona se transforma en un jardín gigante con instalaciones artísticas que inundan su casco antiguo.
Plan perfecto: Pasea por el barrio judío y degusta la famosa "butifarra dulce".

5. Sevilla y su Feria de Abril (que este año cae en mayo)

Aunque suele celebrarse en abril, en 2025 la Feria de Abril de Sevilla se extiende hasta mayo. Caballos, trajes de flamenca y casetas llenas de vida te esperan.
Sugerencia culinaria: Prueba el "pescaíto frito" y acompáñalo con rebujito.

6. San Sebastián y su Festival del Cine y Gastronomía

Un festín para los sentidos: Este evento combina películas gastronómicas con degustaciones de pintxos.
No te pierdas: Los bares de la Parte Vieja, donde encontrarás auténticas joyas culinarias.

7. Valencia y el inicio de la temporada de horchata

En mayo, el calor comienza a sentirse en Valencia, y no hay mejor forma de refrescarse que con una horchata fresca acompañada de fartons.
Tip adicional: Visita la Albufera para disfrutar de un auténtico arroz a banda.

8. Santiago de Compostela y su tranquilidad primaveral

Mayo es ideal para recorrer el Camino de Santiago sin el bullicio del verano. La ciudad te recibirá con su mística y su gastronomía gallega.
Plato estrella: Pulpo a feira y una copa de Albariño.

9. Segovia y el Día de San Isidro Labrador

Celebración rural: Segovia celebra esta festividad con procesiones y banquetes campesinos.
Para saborear: El cochinillo asado, preparado en horno de leña, es un must.

10. Tenerife y su celebración del Día de Canarias (30 de mayo)

Fiesta regional: Música folclórica, danzas tradicionales y platos típicos como el gofio y las papas arrugadas con mojo.
Actividad adicional: Aprovecha para explorar el Teide y sus paisajes únicos.

España en mayo es un auténtico regalo para los sentidos. Desde la explosión de colores de Girona hasta las tradiciones ecuestres de Jerez, cada destino ofrece una experiencia única. Mayo no solo es el mes de la primavera, sino también el mes de la buena mesa y la celebración. Así que, ¿a qué esperas para planear tu escapada?