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De Verona a Córdoba, una familia fusiona tradición y creatividad en vinos, aceites y sabores artesanales únicos.
Viajes24/11/2025
Gastronotur
El pasado 11 de noviembre, bajo la simbólica conjunción del 11·11 a las 11h, Lisa Cazzola y José Ariza presentaron al mundo su proyecto más personal: la ARIZA & CAZZOLA FAMILY COLLECTION, una propuesta artesanal que rinde tributo a la historia y el espíritu mediterráneo de una familia que une Verona y Córdoba.
La fecha elegida no es casualidad. El 11 representa inspiración y propósito, mientras la suma de los seis unos evoca a los seis integrantes que inspiran y dan sentido a esta colección. Así, cada creación es un puente entre generaciones, uniendo el ayer, el hoy y el mañana a través de experiencias sensoriales y recuerdos compartidos.
Más que una marca, ARIZA & CAZZOLA FAMILY COLLECTION es un homenaje a la tierra, una oda a la herencia familiar y al arte de vivir mediterráneo. Esta colección limitada, nacida del alma y la autenticidad, reúne vinos exquisitos, aceites de oliva únicos, mermeladas gourmet y aceites esenciales concebidos para transformar momentos cotidianos en rituales llenos de emoción.
Los Vinos: Un Viaje Entre Dos Culturas
Cinco vinos exclusivos resumen la fusión entre la tradición vinícola española y la sensibilidad italiana. De la mano de Bodegas Robles en Montilla-Moriles y Paolo Cottini en Valpolicella, surgen creaciones como ERNESTO (Blanc de Noir, elegante y floral), ÉVORA (Fino ecológico, fresco y salino), EMMA (Rosso Veronese, intenso y especiado), ÉTTORE (Pedro Ximénez ecológico, dulce y envolvente) y PROMISE (Amarone, edición limitada de solo 250 botellas, símbolo de la promesa de amor entre los fundadores). Cada botella, numerada y firmada a mano, es un homenaje a sus hijos y a los lazos familiares.
Aceite V Generación: Oro Líquido de Raíces Profundas
El corazón oleícola de la colección late en V Generación, un aceite ecológico extraído de olivos familiares que han presenciado el paso de cinco generaciones. Su producción artesanal y su perfil equilibrado encapsulan la memoria y el tiempo, conectando la historia familiar con la tierra andaluza.
Mermeladas y Aceites Esenciales: Tradición y Creatividad
Las mermeladas de la colección, cocidas lentamente y elaboradas con fruta de temporada y azúcar ecológica, reinventan las recetas tradicionales en clave gourmet: pera con vainilla, calabaza con miel de azahar, manzana con nuez y canela, y un original aceite Picual para untar. Pensadas para acompañar desayunos legendarios y tardes de sobremesa, son joyas para el paladar.
La línea de aceites esenciales y aromatizados, por su parte, transforma la cocina diaria en una experiencia sensorial. Destacan combinaciones como azahar andaluz, jengibre y canela, albahaca con tomate picante, y cúrcuma con pimienta, todos elaborados con el mejor AOVE de la familia.
Dónde Descubrir la Colección
Los productos ARIZA & CAZZOLA FAMILY COLLECTION pueden adquirirse en la web oficial y en el propio Patio del Posadero, el hotel boutique cordobés que vio nacer esta historia. Hasta fin de año, los huéspedes podrán saborear la colección en exclusivas cenas degustación, donde los vinos y aceites protagonizan maridajes únicos, postres irrepetibles y helados artesanales.
Hay historias que se saborean, se comparten y se atesoran. Así, la familia Ariza & Cazzola invita a todos a descubrir su legado, hecho de emoción, sabor y belleza.

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