Turismo rural, patrimonio sacro y playas con Bandera Azul: la apuesta andaluza por un modelo sostenible y auténtico
Viajes04/06/2025
José Manuel Rosario
La provincia de Málaga refuerza su estrategia turística con dos hitos clave: la inauguración de una oficina de información turística en Canillas de Albaida, enclave serrano de menos de mil habitantes, y la puesta en valor del Museo de la Semana Santa de Vélez-Málaga, primer espacio en España con la ‘Q de Calidad Turística’. Dos caras de una misma moneda que representan la apuesta de Andalucía por un turismo diverso, arraigado en la identidad local y comprometido con la reactivación económica rural.
Canillas de Albaida: la puerta al turismo de interior
“Capilarizar la actividad turística por todo el territorio no es solo un lema; es una necesidad para el desarrollo equilibrado de Andalucía”, declaró Arturo Bernal, consejero de Turismo y Andalucía Exterior, durante la inauguración de la nueva oficina en Canillas de Albaida. Junto a la alcaldesa Encarnación Pareja, Bernal destacó que este centro no solo mejorará la experiencia de los 7.000 visitantes que recibió el municipio en 2023 (un 13% más que el año anterior), sino que servirá como “revulsivo económico para la comarca”.
La oficina, dotada de tecnología innovadora, ofrece a los turistas acceso vía código QR a información sobre alojamientos, rutas, fiestas locales y, por supuesto, la gastronomía de la Axarquía. “Aquí, el visitante no solo descubre paisajes, sino sabores: migas, vinos dulces y platos que son historia viva”, añadió Pareja, subrayando cómo el turismo se ha convertido en el motor de un pueblo que resiste gracias a su autenticidad.
Vélez-Málaga: entre el fervor sacro y el brillo del litoral
Previo a la inauguración, el consejero visitó el Museo de la Semana Santa de Vélez-Málaga, joya cultural distinguida con la ‘Q de Calidad Turística’. Este espacio, dedicado a una de las tradiciones más arraigadas de Andalucía, es un imán para el turismo religioso, que atrae a uno de cada tres visitantes de la región. “No solo vendemos sol y playa; nuestro patrimonio sacro es un tesoro”, afirmó Bernal, refiriéndose a la campaña ‘The Revelation of the Andalusian Crush’, que promociona rutas de arte religioso y procesiones.
Vélez-Málaga, sin embargo, no descuida su costa. Con tres Banderas Azules (Benajarafe, La Caleta de Vélez y Torre del Mar), el municipio combina sostenibilidad y calidad. “Estas playas son ejemplo de cómo cuidamos nuestro entorno mientras ofrecemosalgo único: pescaito fresco, espetos y atardeceres que invitan a quedarse”, señaló el alcalde Jesús Lupiáñez.
La Fortaleza: un futuro polo histórico-gastronómico
El recorrido terminó en la Fortaleza de Vélez-Málaga, donde el Ayuntamiento trabaja para crear un espacio que aúne historia y gastronomía. Lupiáñez adelantó planes para integrar mercadillos de productos locales y degustaciones en este monumento, “donde la huella árabe y cristiana se funden con los sabores de la tierra”.
Un modelo que inspira
Andalucía demuestra que el turismo no es monocultivo. Desde los pueblos blancos del interior hasta los rincones costeros, la región ofrece experiencias que van más allá del folclore: rutas de aceite, encuentros con chefs locales y festivales que celebran la tradición. Como resume Bernal: “Aquí, cada visita es una conversación con lo que somos”.
¿Planifica su próxima escapada?
📍 Canillas de Albaida: Info turística en www.turismoaxialquia.es
🍷 Vélez-Málaga: Descubre su costa y su museo en www.velezturismo.com
La celebración del Día de San Antonio marca la histórica apertura del Monasterio, un espacio renovado para la cultura y la espiritualidad tras seis siglos de silencio.
Entre museos, gastronomía galardonada y diversidad cultural y de entretenimiento, las ciudades se posicionan como algunos de los destinos favoritos para el verano, marcando una nueva tendencia en la forma de viajar
El 23 de mayo se celebró un gran festival de culto ancestral en Suizhou, la ciudad natal del emperador chino Yan, en la provincia de Hubei, en el centro de China
La escuela de buceo Pura Vida Diving, situada en la isla tailandesa de Koh Tao, ha sido recientemente reconocida a nivel internacional por su volumen de certificaciones anuales, consolidándose como una de las escuelas de buceo más activas y valoradas del mundo. Como parte de este reconocimiento, ha sido galardonada por SSI como el centro que más cursos profesionales ha certificado, destacando su papel clave en la formación de la próxima generación de profesionales del buceo.
Descubriendo el Patrimonio Olivarero: Una Experiencia Transformadora en el Corazón de Andalucía
Ciudad barata y con mucha fiesta, entre las principales motivaciones para la elección, muy por encima de aprender o mejorar el idioma Los frenos más potentes: ciudades con coste de vida caro, sin ocio y con poca oferta de alojamiento Disponibilidad y precio asequible: factores clave para buscar alojamiento Erasmus
Acto institucional y sectorial tendrá lugar en la Fundación Mapfre en Madrid.
Reservar el verano antes del 15 de junio y disfrutar de un itinerario exclusivo gracias a los nuevos Sea Destinations o Destinos en el Mar. Experiencias únicas, añadidas a los destinos en tierra. Una sesión de astronomía en alta mar, desayuno típico de Capri al amanecer o catas de vino frente al Etna son solo algunos de estos nuevos destinos, todos incluidos en el precio del crucero
Un homenaje a la tradición y la creatividad en cada sorbo
El 23 de mayo se celebró un gran festival de culto ancestral en Suizhou, la ciudad natal del emperador chino Yan, en la provincia de Hubei, en el centro de China
Nuevo bar con énfasis en la isla de Puerto Rico abre las puertas en el barrio de La Latina en Madrid, ofreciendo un poco de cultura, ron y buenas vibras.
● Basque Culinary Center amplía su oferta académica con cuatro nuevos másteres que se impartirán en GOe–Gastronomy Open Ecosystem, el ambicioso proyecto que abrirá sus puertas en octubre de 2025 en Donostia-San Sebastián, y que se convertirá en un referente internacional en formación, investigación y emprendimiento gastronómico. ● Los másteres en Ciencias Gastronómicas, Food Design, Fermentation y Análisis Sensorial y Ciencias de Consumidor están diseñados para formar a los profesionales que liderarán el futuro de la industria alimentaria desde una mirada creativa, científica y transformadora. ● Esta nueva oferta académica, desarrollada desde la Facultad de Ciencias Gastronómicas de Basque Culinary Center –adscrita a Mondragon Unibertsitatea– responde a los grandes desafíos del sector alimentario actual: la necesidad de diseñar productos sostenibles, optimizar procesos, comprender mejor al consumidor y fomentar la investigación multidisciplinar.
Turismo rural, patrimonio sacro y playas con Bandera Azul: la apuesta andaluza por un modelo sostenible y auténtico
El evento, que tendrá lugar el domingo 8 de junio frente al Real Club Marítimo de Sotogrande, reunirá a familias, asociaciones, centros educativos y empresas comprometidas con la protección del entorno marino. Sotogrande SA, Puerto de Sotogrande, Fundación Navega y Real Club Marítimo se unen bajo un objetivo común: promover una cultura de respeto, cuidado y compromiso con los océanos y el entorno natural.
Entre museos, gastronomía galardonada y diversidad cultural y de entretenimiento, las ciudades se posicionan como algunos de los destinos favoritos para el verano, marcando una nueva tendencia en la forma de viajar
La celebración del Día de San Antonio marca la histórica apertura del Monasterio, un espacio renovado para la cultura y la espiritualidad tras seis siglos de silencio.
