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Citynizer Plaza Lavapiés reinterpreta el brunch con sabores madrileños, vermut y música 100 % española.
Establecimientos14/09/2025
Gastronotur
F*CK BRUNCH: La nueva experiencia gastronómica castiza en Lavapiés
En un panorama en el que los brunch dominicales parecen fotocopias unos de otros, Citynizer Plaza Lavapiés ha decidido romper moldes y apostar por una experiencia diferente. Con su propuesta F*CK BRUNCH, este espacio cultural y gastronómico en pleno corazón de Madrid revoluciona el concepto del brunch tradicional y lo lleva a un terreno más auténtico, castizo y sin postureo.
Adiós al brunch de siempre, hola a lo madrileño
Si estás cansado de los huevos benedict, las tostadas de aguacate y el café con leche de avena, F*CK BRUNCH es tu sitio. Aquí no hay clichés ni fórmulas repetidas. En su lugar, el menú celebra los sabores más clásicos de la cocina madrileña, pero con un toque actual que los convierte en toda una experiencia.
Desde croquetas caseras y gildas de piparra y anchoa hasta un sorprendente bocata de calamares con alioli de ajo negro y lima, este brunch rinde homenaje a los platos de siempre. Los principales no se quedan atrás: albóndigas de ternera al jerez, serranito de lomo ibérico, una hamburguesa de rabo de toro con queso manchego y, por supuesto, una sobremesa dulce con opciones como torrija con dulce de leche o churros con chocolate. Todo pensado para compartir, disfrutar y saborear el Madrid más castizo.
Maridaje con vermut, cerveza y vinos nacionales
La experiencia no estaría completa sin un maridaje a la altura. F*CK BRUNCH incluye dos consumiciones por persona, con opciones que van desde un buen vermut de grifo hasta cerveza Mahou o vinos nacionales cuidadosamente seleccionados. Y si prefieres refrescos, también están disponibles. Porque en este brunch, la idea es disfrutar sin prisas, al mejor estilo madrileño.
Música 100 % española como banda sonora
Pero F*CK BRUNCH no solo es comida, también es música. La experiencia está acompañada por una playlist que recorre lo mejor del pop e indie español. Artistas como Zahara, Amaia, Viva Suecia, Arde Bogotá, Guitarricadelafuente o La La Love You ponen ritmo a un ambiente relajado y auténtico. Porque aquí, la música no es un simple acompañamiento: es parte esencial de la identidad de este brunch.
Lavapiés, el escenario ideal
La ubicación de F*CK BRUNCH no podría ser mejor. Citynizer Plaza Lavapiés, dentro de la cadena de hostels premium The Central House, es el lugar perfecto para esta propuesta gastronómica y cultural. Lavapiés, con su mezcla de tradición, historia y modernidad, sirve de inspiración para esta experiencia que sabe a barrio, a sobremesa sin prisas y a lo mejor del tapeo madrileño.
El espacio, conocido por su ambiente acogedor y su agenda alternativa, se convierte en el escenario ideal para disfrutar de un plan de fin de semana diferente. Aquí, la fusión entre lo castizo y lo contemporáneo cobra vida, ofreciendo una alternativa única para locales y visitantes que buscan algo más que un brunch convencional.
Un plan para disfrutar del Madrid auténtico
F*CK BRUNCH es mucho más que una comida; es una invitación a redescubrir el brunch desde una perspectiva castiza, cercana y sin artificios. Es la oportunidad de saborear el Madrid de siempre con la actitud del Madrid actual. Perfecto para quienes buscan un plan de fin de semana diferente, donde la buena comida, el buen ambiente y la buena música se unen en una experiencia inolvidable.
Si te apetece romper con lo establecido, salir de la rutina y disfrutar de lo mejor de la gastronomía madrileña en un entorno relajado y con personalidad, no lo dudes: F*CK BRUNCH en Citynizer Plaza Lavapiés es tu próximo destino.

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